EPI-CURIEUX - COMPRA DE VINO NATURAL, ORGÁNICO Y BIODINÁMICO EN LÍNEA
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¡Vinos que deleitan el paladar! ¡Con esta selección, no hay forma de fallar!
Imanol Garay, la figura imprescindible del vino natural del Suroeste
Establecido entre Jurançon y Madiran, Imanol Garay es uno de los nombres importantes en el mundo del vino natural. Con un enfoque libre y exigente, produce cuvées claras, vivas, sin artificios, que destacan las variedades de uva del Suroeste como Petit Manseng, Tannat, Petit Courbu o Raffiat de Moncade. Vinos sin filtrar, sin sulfitos o con muy pocos sulfitos, siempre vinificados con precisión: cada botella refleja un verdadero enfoque artesanal y una visión fuerte, casi artística, del vino. Cuvées raras, buscadas, que no debes perderte.
Box "En la rueda de Epi-curieux" – 2 botellas
El vino natural como nunca lo has probado: por etapas, al ritmo de los terruños… de Francia y más allá. ¡Cada mes, embárcate en una nueva etapa deliciosa y comprometida!
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¿Pero qué es Epi-curieux? ¿Y quién está detrás?
Detrás de la pantalla hay un equipo amante del vino natural, apasionado por los vinos vivos y convencido del enorme talento de los viticultores que respetan el medio ambiente. Nuestra tienda online cuenta con cientos de referencias de vinos ecológicos, biodinámicos y naturales. ¿Cómo los seleccionamos? Vamos a conocer personalmente a cada productor con el que trabajamos, compartimos momentos de vida y catas, y nos empapamos de sus historias para poder transmitírtelas. Los viticultores que representamos buscan hacer vinos lo más respetuosos posible con el entorno. No se usan pesticidas ni herbicidas, solo tratamientos naturales. Y los vinos están libres de aditivos químicos, salvo una mínima dosis de azufre si fuera necesario.
¡Atención, vinos vivos!
Todos nuestros viticultores, con o sin certificación (porque para muchos es simplemente lo normal), tienen un único objetivo: crear vinos vivos, donde el terroir se exprese y la uva desborde sabor. Intervenir lo menos posible para dejar hablar a la naturaleza... ¿qué mejor? Aquí encontrarás de todo: vinos más clásicos para descubrir el mundo natural sin perder tus referencias, otros más funky porque también forman parte del vino natural, y auténticas joyas que no te puedes perder. ¡Seguro que encuentras el tuyo!
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