Todos los vinos

Vino natural, ecológico y biodinámico

En Epicurieux, vamos en busca de los mejores vinos orgánicos , vinos biodinámicos y vinos naturales , en Francia y más allá. Nuestra misión: descubrir añadas auténticas, elaboradas por viticultores apasionados, ya sea en el corazón de terruños emblemáticos comoBorgoña , o en regiones más discretas y llenas de sorpresas como Auvernia. Cada botella es cuidadosamente seleccionada para ofrecer una experiencia sincera , entre el respeto por la naturaleza y la expresión pura de la uva.

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379 productos

Esberit 2023 - Domaine Haugarot
€15,50
Esberit 2023 - Domaine Haugarot
Sud-Ouest
Vin blanc
Vin bio
Agotado
Camahor 2024 - Domaine Haugarot
€11,50
Camahor 2024 - Domaine Haugarot
Sud-Ouest
Vin blanc
Vin bio
Agotado
Sec 2023 - Château Lafitte
€31,90
Sec 2023 - Château Lafitte
Sud-Ouest
Vin blanc
Vin en biodynamieVin sans sulfites ajoutés
Argile 2022 - Château Lafitte
€47,90
Argile 2022 - Château Lafitte
Sud-Ouest
Vin blanc
Vin en biodynamieVin sans sulfites ajoutés
1 Litre blouge 2023 - Château Lafitte
€34,00
1 Litre blouge 2023 - Château Lafitte
Sud-Ouest
Vin rouge
Vin en biodynamieVin naturel
1 Litre blanc 2023 - Château Lafitte
€33,90
1 Litre blanc 2023 - Château Lafitte
Sud-Ouest
Vin blanc
Vin en biodynamieVin sans sulfites ajoutés
Chénas Robert 2021 - Domaine St Cyr
€20,90
Chénas Robert 2021 - Domaine St Cyr
Beaujolais
Vin rouge
Vin bioVin sans sulfites ajoutés
Magnum La Galoche 2023 - Domaine St Cyr
€31,90
Magnum La Galoche 2023 - Domaine St Cyr
Beaujolais
Vin rouge
Vin bioVin sans sulfites ajoutés
La Galoche 2023 - Domaine St Cyr
€13,90
La Galoche 2023 - Domaine St Cyr
Beaujolais
Vin rouge
Vin bioVin sans sulfites ajoutés
Rivales 2023 - Les Vigneaux
€11,90
Rivales 2023 - Les Vigneaux
Vallée du Rhône
Vin blanc
Vin en biodynamieVin sans sulfites ajoutés
Zazou 2021 - Zelige Caravent
€15,00
Zazou 2021 - Zelige Caravent
Languedoc - Roussillon
Vin rouge
Vin en biodynamie
Ikebana 2022 - Zelige Caravent
€17,50
Ikebana 2022 - Zelige Caravent
Languedoc - Roussillon
Vin rouge
Vin en biodynamie
Armenaz 2023 - Domaine des Côtes rousses
€25,00
Armenaz 2023 - Domaine des Côtes rousses
Savoie
Vin blanc
Vin naturelVin sans sulfites ajoutés
Les montagnes rousses 2023 - Domaine des Côtes rousses
€23,50
Les montagnes rousses 2023 - Domaine des Côtes rousses
Savoie
Vin rouge
Vin naturelVin sans sulfites ajoutés
Piste rouge 2023 - Domaine des Côtes rousses
€17,00
Piste rouge 2023 - Domaine des Côtes rousses
Savoie
Vin rouge
Vin naturelVin sans sulfites ajoutés
La Pente 2023 - Domaine des Côtes rousses
€17,00
La Pente 2023 - Domaine des Côtes rousses
Savoie
Vin blanc
Vin naturelVin sans sulfites ajoutés
Monde nouveau 2024 - Petite Nature
€24,00
Monde nouveau 2024 - Petite Nature
Vallée du Rhône
Vin rouge
Vin naturelVin sans sulfites ajoutés
Love is in the air 2024 - Petite Nature et Corentin Houillon
€30,00
Love is in the air 2024 - Petite Nature et Corentin Houillon
Vallée du Rhône
Vin rouge
Vin naturelVin sans sulfites ajoutés
Fly me to the moon 2024 - Petite Nature
€29,00
Fly me to the moon 2024 - Petite Nature
Vallée du Rhône
Vin rouge
Vin naturelVin sans sulfites ajoutés
Chalouper 2024 - Petite Nature
€23,00
Chalouper 2024 - Petite Nature
Vallée du Rhône
Vin rouge
Vin naturelVin sans sulfites ajoutésCoup de coeur
Le M'As 2023 - Domaine de Puissauve
€16,00
Le M'As 2023 - Domaine de Puissauve
Auvergne
Vin rouge
Vin bioVin naturelVin sans sulfites ajoutés
D'ici de là 2023 - Domaine de Puissauve
€14,00
D'ici de là 2023 - Domaine de Puissauve
Auvergne
Vin rouge
Vin bioVin naturelVin sans sulfites ajoutés
Etraire de l'Adhuï 2023  - Jérémy Bricka
€28,00
Etraire de l'Adhuï 2023 - Jérémy Bricka
Isère
Vin rouge
Vin bio
Douce noire 2023 - Jérémy Bricka
€26,00
Douce noire 2023 - Jérémy Bricka
Isère
Vin rouge
Vin bio




¿Cuáles son las diferencias entre el vino orgánico, biodinámico y natural?

¿Qué es el vino orgánico?

Un vino ecológico es, ante todo, un vino elaborado con uvas cultivadas sin pesticidas químicos , herbicidas o fertilizantes sintéticos. El pliego de condiciones también impone prácticas respetuosas con el medio ambiente en el viñedo y en la bodega. Los viticultores favorecen los tratamientos naturales y limitan los insumos, para dejar que la naturaleza se exprese lo máximo posible.

¿Qué es un vino biodinámico?

¡La biodinámica va aún más allá de lo orgánico! Inspirado en los principios de Rudolf Steiner , este enfoque considera la vid como un organismo vivo, vinculado a su entorno y a los ciclos lunares . Los viticultores utilizan preparados a base de plantas , minerales y compost para dinamizar el suelo y fortalecer las defensas naturales de las vides. Resultado: vinos vibrantes , llenos de energía y equilibrio.

¿Qué es un vino natural?

El vino natural es la filosofía del “ nada o casi nada ”. Las uvas proceden de cultivo ecológico o biodinámico, recolectadas a mano y vinificadas sin aditivos, con la mínima intervención . Sin levaduras industriales, sin filtraciones drásticas... sólo zumo de uva fermentado, en toda su pureza.

¿Con o sin azufre?

El azufre (o sulfitos) se utiliza para estabilizar el vino , pero su uso está muy restringido en los vinos orgánicos y biodinámicos. En los vinos naturales, a menudo está ausente o se utiliza en pequeñas dosis , justo antes del embotellado. Pero cuidado: un vino natural no es necesariamente orgánico, aunque a menudo así sea. Lo que importa es el enfoque del enólogo y su respeto por la vida, desde la vid hasta la copa.

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