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¿Qué es una sidra sin sulfitos?
La sidra es una bebida fermentada a base de manzanas, idealmente elaborada sin añadir sulfitos ni otros conservantes. El sulfito se utiliza muy habitualmente para prolongar la conservación, prevenir la oxidación y evitar cualquier invasión de bacterias. Pero este aditivo puede provocar efectos indeseados en algunas personas, por razones de sensibilidad o de salud.
Las ventajas de la sidra sin sulfitos
La sidra sin sulfitos permite que los aromas naturales de las manzanas se desarrollen mejor en la bebida, conservar una pureza y una calidad más auténticas y ofrecer al consumidor una experiencia gustativa intensa.
¿Te preguntas qué sidra elegir para saborear una bebida deliciosa, pero no te decides? No te preocupes: Topo, nuestro robot sumiller, está aquí para guiarte y ofrecerte la posibilidad de degustar una excelente sidra.