Domaine Ozil - Frangins et Vignerons

Thomas et Jean-Daniel Ozil

El Domaine Ozil cuenta la historia de dos hermanos de Ardèche apasionados por la viña y el vino natural. Ubicados en Lagorce, en el corazón de las Gargantas del Ardèche, Thomas y Jean‑Daniel decidieron hacerse cargo y desarrollar la explotación familiar para producir vinos que reflejen plenamente su terruño. Su enfoque se basa en viticultura orgánica y biodinámica, respeto total por la uva y el medio ambiente, y el deseo de crear vinos del Valle del Ródano francos, vivos y accesibles, pensados para compartirse sin complicaciones con amigos o familiares. Su dominio abarca parcelas variadas, expuestas y adaptadas a las variedades locales, en un paisaje típicamente de Ardèche que combina colinas, bosques y garriga

€13,90

Cuvée Bourret 2022 - Domaine Ozil - Frangins et Vignerons

Vallée du Rhône

Vin rouge

Todo sobre el Domaine Ozil

La historia del Domaine Ozil

El Domaine Ozil fue fundado por Jean‑Daniel, quien tomó las riendas de la explotación familiar a principios de los años 2000. Unos años después, su hermano Thomas se unió a él para compartir la gestión y la visión del dominio. Juntos decidieron salir de la bodega cooperativa para desarrollar su propia producción, enfocándose en la **autenticidad, el respeto al terruño y la vinificación natural**. La vendimia se realiza a mano, el trabajo en el viñedo se hace con cuidado para fomentar la biodiversidad, y todas las etapas de vinificación se piensan para permitir que la uva exprese todo su potencial. Hoy, el dominio abarca aproximadamente 16 hectáreas, salpicadas de olivos y lavanda que enriquecen el paisaje y contribuyen a la salud general del viñedo.

Los vinos del Domaine Ozil

Los vinos del Domaine Ozil reflejan la riqueza del terruño de Ardèche y la filosofía natural de los dos hermanos. Cada parcela se trabaja con cuidado y se cosecha a mano para obtener uvas sanas y expresivas. Las vinificaciones se realizan con **mínima intervención**, muy pocos sulfitos y sin aditivos químicos, para permitir que la fruta, el suelo y el clima se expresen plenamente. Los vinos están pensados para ser **amigables, directos y fáciles de beber**, perfectos para acompañar comidas sencillas, momentos de compartir y disfrutar de un vaso de vino. Este enfoque da lugar a vinos vivos, que cuentan la historia del dominio y el compromiso de Thomas y Jean‑Daniel con un vino respetuoso con la vida.