Domaine Badea
Philippe et Agnès Badea
¿Quién mejor que Philippe y Agnès Badea para dirigir con maestría el Domaine Badea? Con una experiencia de 15 años en fincas trabajadas en agricultura ecológica, fue natural para ellos trabajar la suya del mismo modo. Así, es en Tulette, en el sur del Drôme, donde miman 4 hectáreas de la uva reina, la garnacha, y también algo de mourvèdre. ¡Hay que probarlos, vale mucho la pena!
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Los vinos del Domaine Badea
La historia del Domaine Badea
Philippe y Agnès Badea se curtieron durante unos quince años en fincas trabajadas en agricultura ecológica, antes de lanzarse a su propia aventura. Cuando llegó el momento de crear el Domaine Badea, la elección de lo ecológico se impuso con toda naturalidad. La finca está en Tulette, en el sur del Drôme, en pleno corazón del valle del Ródano meridional. En unas cuatro hectáreas, Philippe y Agnès miman la uva reina de la región, la garnacha, y también algo de mourvèdre y syrah, con algunas viñas viejas. Su enfoque es sencillo y sincero: uvas sanas, vinificación sin artificios y vinos que privilegian la fruta y la bebibilidad, incluso bajo el sol del sur. El resultado son tintos golosos, accesibles pero nunca simples, a precios muy suaves. ¡Hay que probarlos, vale mucho la pena!
Las cuvées del Domaine Badea
Kidiglou es el vino para la sed de la finca: un 100 % garnacha elaborado con solo seis días de maceración, para un zumo fresco, ligero y afrutado, que va tan bien en el aperitivo como en una mesa de tapas entre amigos. À Tue Tête es una pequeña bomba de fruta, 100 % syrah, ligeramente especiada y pimentada como manda la uva: súper eficaz, desde un aperitivo bien surtido hasta una entraña de ternera con patatas fritas caseras. Por último, Carrément à l'Ouest ensambla viejas viñas de garnacha y mourvèdre, que aportan profundidad y concentración, sin perder un lado digesto y accesible desde joven. Es la cuvée de mesa de la finca, para una carne roja como un chuletón a la barbacoa. Tres vinos, tres momentos, y siempre la misma generosidad del Ródano sur.
Nuestros vinos favoritos ❤️
¡Lo probamos, nos encantó! ¡No hay margen de error con estas botellas!
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