Soleil, le vent - Bonyvresse

Botella de «Soleil, le vent» 2022 - Bonyvresse

¡Un ensamblaje original, pero con sentido! La idea es aportar frescura al Sylvaner, vendimiado en plena madurez, con un 15% de la cuvée «Les Ruisseaux en mêlée» 2022 (maceración de 40% Garnacha blanca, 40% Vermentino y 20% Moscatel de Alejandría). ¿El resultado? Un vino complejo, afrutado y goloso, pero no por ello menos salivante, que invita a servirse otra copa…

El consejo de nuestro sumiller

«¡Una cocina especiada o un pescado en salsa!»

Características de «Soleil, le vent»

• UVA: 85% Sylvaner + 15% «Les Ruisseaux en mêlée» (Garnacha blanca, Vermentino, Moscatel de Alejandría)
• AÑADA: 2022
• REGIÓN: Languedoc-Rosellón
• DENOMINACIÓN: Vin de France
• PERFIL: Afrutado y goloso
• SERVICIO: entre 10 y 12°C
• ALCOHOL: 13,5%
• FORMATO: 75cL
• COLOR: Vino blanco

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