Pandaemonium 2025 - Camille & Mathieu Apffel

Botella de «Pandaemonium» 2025 - Camille & Mathieu Apffel

Viñas jóvenes de Jacquère plantadas sobre los derrubios del Mont Granier, en Les Abymes, nacidos del derrumbe de la montaña en 1248. Un terruño caótico de caliza y arcilla que da un vino de gran pureza, vivo y mineral, con un final calcáreo y salino. Solo 10 % de alcohol y sin sulfitos añadidos… ¡El blanco de sed saboyano por excelencia!

El consejo de nuestro sumiller

«En el aperitivo con una tabla de quesos de Saboya: sencillo y muy eficaz.»

Características de «Pandaemonium»

• UVA: Jacquère
• AÑADA: 2025
• REGIÓN: Saboya
• DENOMINACIÓN: AOP Vin de Savoie
• PERFIL: Fresco y refrescante
• SERVICIO: entre 8 y 10°C
• ALCOHOL: 10%
• FORMATO: 75cL
• COLOR: Vino blanco

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