Métisse 2023 - Domaine de l'Alezan

Botella de «Métisse» 2023 - Domaine de l'Alezan

Métisse es una cuvée elaborada con una técnica de vinificación llamada «de remojo», que consiste en dejar racimos enteros de Viognier en remojo en zumo de Syrah. La idea es conseguir vinos afrutados y golosos, pero sin pesadez. El vino se cría en tinos italianos para dar un vino delicioso, afrutado y jugoso, con la acidez de un blanco y la golosina de un tinto. Un vino puro, sin aditivos ni filtración, ¡como nos gusta!

El consejo de nuestro sumiller

«En el aperitivo con una burrata, albahaca y aceite de oliva… ¡Delicioso!»

Características de «Métisse»

• UVA: Viognier / Syrah
• AÑADA: 2023
• REGIÓN: Valle del Ródano
• DENOMINACIÓN: Vin de France
• PERFIL: Ligero y afrutado
• SERVICIO: entre 12 y 14°C
• ALCOHOL: 13%
• FORMATO: 75cL
• COLOR: Vino tinto

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