Petite Nature
Pauline Maziou
¡Petite Nature es la finca que lleva con orgullo Pauline Maziou (pareja de Corentin Houillon)! Formada junto a dos grandes nombres del vino natural, Daniel Sage y Jean Delobre, Pauline ha sabido escribir su propia historia. Hoy elabora vinos sin aditivos, zumos puros de Gamay y Cinsault de Ardèche. Vinos auténticos a seguir muy de cerca.
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Los vinos de Pauline Maziou
La historia de Petite Nature
Instalada en Ardèche, Pauline Maziou cultiva unas pocas hectáreas de viñas entre colinas y castañares. El paisaje salvaje y preservado de la región se presta perfectamente a la elaboración de vinos naturales. La viña se trabaja a mano, con especial atención a la biodiversidad del entorno. No se utiliza ningún producto químico: la naturaleza recupera sus derechos. Los suelos arcillo-calcáreos aportan frescura y equilibrio, mientras que las noches frescas permiten una maduración lenta de las uvas. La vendimia manual y los rendimientos controlados garantizan una calidad óptima desde la cosecha. En la bodega, las fermentaciones arrancan de forma espontánea, sin azufre añadido ni otros aditivos, para que la personalidad de las uvas se exprese plenamente.
Las cuvées de Petite Nature
Los vinos de Petite Nature destacan por su sinceridad y su facilidad de trago. La Gamay da tintos ligeros, afrutados y crujientes, perfectos para momentos de convivencia. La Cinsault, comprada, da vinos más delicados, de bonita frescura. La Syrah, cultivada en sus propias parcelas, aporta más estructura y profundidad, con vinos igual de apetecibles, jugosos y ácidos. Cada cuvée se vinifica sin artificios: vinos vivos, vibrantes y profundamente arraigados en su terroir.
No se pierda Love is in the air, una cofermentación de Jacquère y Syrah creada con su pareja Corentin Houillon: Saboya y Ardèche reunidas en una misma botella.
También hemos tenido el placer de ofrecer Bonne Étoile, Chalouper, Danser sous la pluie, Tombée du ciel, Sorcières, Fly me to the moon y Monde nouveau.
Vinos sin pretensiones pero de gran finura, que reflejan la filosofía de Pauline Maziou: vinos sencillos, naturales y accesibles, para compartir sin moderación.
Nuestros vinos favoritos ❤️
¡Lo probamos, nos encantó! ¡No hay margen de error con estas botellas!
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