Domaine Bertrand

Familia Bertrand

Beaujolais-Villages, Beaujolais Blanc, Régnié, Brouilly, Fleurie, Juliénas y Moulin-à-Vent… "Solo" 7 denominaciones que Julien, del Domaine Bertrand, domina de maravilla, todo ello de forma ecorresponsable. De su trabajo riguroso nacen vinos naturales elaborados con pasión. Puros zumos de terruño de Beaujolais, como nos gustan.

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Los vinos del Domaine Bertrand

Talento y humildad al servicio de Beaujolais

Las 15 hectáreas del Domaine Bertrand se extienden por buena parte de Beaujolais, en 7 denominaciones: una bonita diversidad de terruños para sus tintos y blancos. Julien Bertrand, tercera generación, dirige hoy la finca, de Charentay a Juliénas pasando por Fleurie, Brouilly y Moulin-à-Vent. Meticuloso, pragmático y reflexivo, Julien elabora vinos rectos, precisos, a veces totalmente sin sulfitos, donde el terruño se expresa de maravilla.

La historia del Domaine Bertrand

En la colina de Brouilly, en Charentay, el Domaine Bertrand es una finca familiar desde 1956. Desde entonces la familia ha comprado parcelas hasta alcanzar 15 hectáreas. Transmitida de generación en generación, la finca pasa en 2014 a Julien Bertrand, la tercera generación.
El viñedo abarca siete denominaciones: Beaujolais-Villages, Beaujolais Blanc, Régnié, Brouilly, Fleurie, Juliénas y Moulin-à-Vent, con entre 0,5 y 3 hectáreas cada una. ¡Un viaje por gran parte de Beaujolais! Trabajo riguroso, una familia de apasionados: se nota en sus vinos.
Julien pone en valor dos grandes uvas: la Gamay, reina de Beaujolais, y la Chardonnay, mimadas desde hace generaciones.
Fiel a sus valores, Julien elige un enfoque muy naturalista: estudio de suelos y vinificación, reestructuración de parte de las viñas en 2017 y conversión a la agricultura ecológica. Desde 2020 la finca tiene la certificación ecológica, prueba de su compromiso con el medio ambiente y sus viñas.

Los terruños vitícolas de Beaujolais

En sus 7 denominaciones, el Domaine Bertrand trabaja de forma ecorresponsable: ¡tierras sanas para vinos puros! Julien ha optado por la cubierta vegetal para mejorar la estructura del suelo y protegerlo del cambio climático.
La vendimia es manual para preservar la calidad de los racimos. Un trabajo riguroso que exige paciencia y precisión: cuidar y proteger el suelo y vendimiar con esmero son pasos imprescindibles para un gran vino. Julien también apuesta por lo 100% natural: sin aditivos, sin pesticidas, sin productos de síntesis.
Tener parcelas en distintas denominaciones es una suerte: granitos arenosos, calizas y arcillo-calcáreos aportan a cada vino su carácter, con un clima templado de influencias oceánicas y mediterráneas.

Los vinos del Domaine Bertrand

Los vinos se elaboran y crían en hormigón, acero inoxidable o roble según el estilo y la denominación, con crianzas de 6 a 24 meses.
Soif ! es un 100% Gamay de Brouilly nacido de la colaboración entre el restaurante HC y Julien Bertrand: un vino refrescante, ligero y afrutado, de amigos, ¡pura fruta crujiente!
Beaujolais Blanc muestra todo el potencial de Beaujolais para Chardonnays frutales, golosos y serios: cuerpo y frescura, redondez y finura, con un toque de complejidad. La finca también elabora un Bourgogne Blanc.
Beaujolais Nouveau es el primeur de Gamay de la finca, con notas de grosella roja y negra y mucha golosidad. ¿Dudas sobre el Beaujolais Nouveau? ¡Reconcíliate con el de Julien Bertrand! También en mágnum.
Juliénas Les Fouillouses es un tinto solar de un cru conocido por sus Gamays más concentradas: un bonito Juliénas, profundo y gastronómico, ¡con muchos años por delante!
Fleurie Nova es un Fleurie elegante, con la complejidad y la frescura de los suelos graníticos.
Infini es un Moulin-à-Vent "a la borgoñona", criado 24 meses en roble, y Les Petits Bois, otro Moulin-à-Vent, es suave y fino, una Gamay que rivaliza con algunos Pinot Noir de Borgoña.
En Brouilly, Pisse Vieille procede de las primeras parcelas que compró la familia en 1956: un vino generoso e intenso, lleno de golosidad. Descubre también el Brouilly Vuril.