Domaine des Vigneaux
Hélène y Christophe Comte
El Domaine des Vigneaux es una explotación familiar situada en Valvignères, en el sur de Ardèche. Desde hace tres generaciones, la familia Comte cultiva allí la viña con pasión. Hoy, Hélène y Christophe Comte perpetúan esta tradición elaborando vinos naturales de agricultura biodinámica.
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Los vinos del Domaine des Vigneaux
La historia del Domaine des Vigneaux
El Domaine des Vigneaux es una explotación familiar de Valvignères, en el sur de Ardèche, en un valle apodado el « valle de la viña ». Desde hace tres generaciones, la familia Comte cultiva aquí la viña con pasión; hoy, Hélène y Christophe Comte perpetúan la tradición.
La finca abarca 13 hectáreas de suelos arcillo-calcáreos, un terroir exigente y rico que da a los vinos una identidad marcada. Está certificada en agricultura ecológica desde 2001 y se cultiva en biodinámica desde 2009: ciclos lunares, biodiversidad, trabajo moderado del suelo, materia orgánica y preparados a base de plantas. La vendimia es manual, con una selección rigurosa de los racimos.
Las cuvées del Domaine des Vigneaux
Los vinos del Domaine des Vigneaux ponen en valor la riqueza de las variedades de Ardèche: Garnacha, Syrah y Pinot Noir para los tintos, Chardonnay y Viognier para los blancos. Cada cuvée se vinifica sin aditivos, con fermentaciones espontáneas y crianzas en depósito o barrica.
Margaux es un Chardonnay de Ardèche ligeramente macerado, con una pequeña estructura tánica y un bonito amargor. En mágnum.
Rivales rompe los códigos del Viognier: olvídese del lado rico y aromático, aquí mandan la viveza y la frescura.
La Fontaine à vin de 5 litros reúne varias variedades para un vino maduro y soleado, pero de una frescura increíble: perfecto para las grandes mesas.
También hemos tenido el placer de ofrecer Complice, Miss Terre y Terre Natale. ¡Vinos naturales de Ardèche frescos y luminosos!
Nuestros vinos favoritos ❤️
¡Lo probamos, nos encantó! ¡No hay margen de error con estas botellas!
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