Domaine Ozil - Frangins et Vignerons

Thomas et Jean-Daniel Ozil

Il Domaine Ozil racconta la storia di due fratelli dell’Ardèche appassionati della vite e del vino naturale. Situati a Lagorce, nel cuore delle Gole dell’Ardèche, Thomas e Jean‑Daniel hanno deciso di rilevare e sviluppare l’azienda di famiglia per produrre vini che rispecchiano pienamente il loro terroir. Il loro approccio si basa su viticoltura biologica e biodinamica, totale rispetto per l’uva e l’ambiente, e il desiderio di creare vini della Valle del Rodano schietti, vivaci e accessibili, pensati per essere condivisi senza problemi tra amici o in famiglia. La loro tenuta si estende su parcelle diverse, esposte e adatte ai vitigni locali, in un paesaggio tipico dell’Ardèche che combina colline, boschi e garrigue.

€13,90

Cuvée Bourret 2022 - Domaine Ozil - Frangins et Vignerons

Vallée du Rhône

Vin rouge

Tutto sul Domaine Ozil

La storia del Domaine Ozil

Il Domaine Ozil è stato fondato da Jean‑Daniel, che ha preso in gestione l’azienda di famiglia all’inizio degli anni 2000. Qualche anno dopo, suo fratello Thomas lo ha raggiunto per condividere la gestione e la visione del dominio. Insieme hanno deciso di uscire dalla cantina cooperativa per sviluppare la propria produzione, concentrandosi su **autenticità, rispetto del territorio e vinificazione naturale**. La vendemmia è manuale, il lavoro in vigna è svolto con cura per favorire la biodiversità, e tutte le fasi di vinificazione sono pensate per permettere all’uva di esprimere appieno il proprio potenziale. Il dominio si estende oggi su circa 16 ettari, punteggiati da ulivi e lavanda che arricchiscono il paesaggio e contribuiscono alla salute complessiva del vigneto.

I vini del Domaine Ozil

I vini del Domaine Ozil riflettono la ricchezza del terroir dell’Ardèche e la filosofia naturale dei due fratelli. Ogni parcella è lavorata con cura e vendemmiata a mano per ottenere uve sane ed espressive. Le vinificazioni sono realizzate con **intervento minimo**, pochissimi solfiti e senza additivi chimici, permettendo a frutta, suolo e clima di esprimersi pienamente. I vini sono pensati per essere **conviviali, schietti e facili da bere**, perfetti per accompagnare pasti semplici, momenti di condivisione e godersi un bicchiere di vino. Questo approccio dà vita a vini vivi, che raccontano la storia del domaine e l’impegno di Thomas e Jean‑Daniel per un vino rispettoso della vita.