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Che cos'è un sidro senza solfiti?
Il sidro è una bevanda fermentata a base di mele, idealmente prodotta senza aggiunta di solfiti né di altri conservanti. Il solfito è molto comunemente usato per prolungare la conservazione, prevenire l'ossidazione ed evitare qualsiasi invasione di batteri. Ma questo additivo può provocare effetti indesiderati in alcune persone, per motivi di sensibilità o di salute.
I vantaggi del sidro senza solfiti
Il sidro senza solfiti permette agli aromi naturali delle mele di svilupparsi meglio nella bevanda, di conservare una purezza e una qualità più autentiche e di offrire al consumatore un'esperienza gustativa intensa.
Vi chiedete quale sidro scegliere per gustare una bevanda deliziosa, ma siete indecisi? Non preoccupatevi, Topo, il nostro robot sommelier, è qui per guidarvi e offrirvi la possibilità di degustare un ottimo sidro!