Domaine Badea
Philippe et Agnès Badea
Chi meglio di Philippe e Agnès Badea per guidare con maestria il Domaine Badea? Forti di un'esperienza di 15 anni in domaine condotti in agricoltura biologica, è stato naturale per loro condurre il proprio allo stesso modo. È quindi a Tulette, nel sud della Drôme, che coccolano 4 ettari del vitigno re, la grenache, ma anche un po' di mourvèdre. Da provare, ne vale davvero la pena!
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I vini del Domaine Badea
La storia del Domaine Badea
Philippe e Agnès Badea si sono fatti le ossa per una quindicina d'anni in domaine condotti in agricoltura biologica, prima di lanciarsi nella propria avventura. Quando è arrivato il momento di creare il Domaine Badea, la scelta del bio si è quindi imposta in modo naturale. Il domaine si trova a Tulette, nel sud della Drôme, in pieno cuore della valle del Rodano meridionale. Su circa quattro ettari, Philippe e Agnès coccolano il vitigno re della regione, la grenache, ma anche un po' di mourvèdre e syrah, tra cui alcune vecchie vigne. Il loro approccio è semplice e sincero: uve sane, vinificazione senza artifici e vini che privilegiano il frutto e la bevibilità, anche sotto il sole del Sud. Il risultato sono rossi golosi, facili ma mai banali, a prezzi molto contenuti. Da provare, ne vale davvero la pena!
Le cuvée del Domaine Badea
Kidiglou è il vino da sete del domaine: un 100% grenache vinificato con soli sei giorni di macerazione, per un succo fresco, leggero e fruttato, perfetto all'aperitivo come a una tavola conviviale in stile tapas. À Tue Tête è una piccola bomba di frutto, 100% syrah, leggermente speziata e pepata come vuole il vitigno: efficacissima, da un aperitivo ricco fino a un onglet di manzo con patatine fatte in casa. Infine, Carrément à l'Ouest unisce vecchie vigne di grenache e mourvèdre, che apportano profondità e concentrazione, restando digeribile e accessibile fin da giovane. È la cuvée da tavola del domaine, da riservare a una carne rossa, come una costata di manzo al barbecue. Tre vini, tre momenti, e sempre la stessa generosità del Rodano meridionale.
I nostri vini del cuore ❤️
Abbiamo assaggiato, ci è piaciuto! Nessun errore con queste bottiglie!
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