Domaine Richaud

Marcel Richaud, l’emblema di Cairanne!

Benvenuti nella denominazione Cairanne, dove la famiglia Richaud è radicata da diverse generazioni. Conosciuto in tutto il mondo, questo nome imprescindibile della Valle del Rodano vi porta in viaggio tra diversi terroir. Con 80 ettari e oltre 45 vendemmie all’attivo, Marcel Richaud e i suoi figli hanno un vero talento nel lavorare vitigni del sud e trarne vini freschi, complessi, dal frutto eccezionale.
È ora di degustare per capire questo lavoro!

La storia del Domaine Richaud

La storia inizia nel XIX secolo, quando Marie Constant sposa un certo Avi Richaud ed ereditano qualche ettaro di vigne. La guerra porta via Avi e Marie si ritrova sola alla guida della tenuta. Nel 1930 la raggiunge il figlio Raoul. All’epoca la produzione va alla cantina cooperativa di Cairanne.
La storia continua con Gaston. Diventare vignaiolo non era la sua prima scelta, ma dopo aver ereditato 15 ettari di vigne con il matrimonio si arrende all’evidenza. Gaston non era appassionato di vigna, ma ha trasmesso la passione al figlio Marcel.
Nel 1974 Marcel Richaud riprende in affitto 14 ettari di vigne di famiglia, consigliato da altri vignaioli. Più sensibile all’ambiente, vuole fare il proprio vino invece di conferire le uve alla cooperativa. Negli anni ’90 converte la tenuta, nella denominazione Cairanne, all’agricoltura biologica, influenzato da grandi nomi del vino naturale come Marcel Lapierre e Yann Rohel.
Rivoluzionario nell’anima, Marcel Richaud ha subito tracciato la rotta. Cairanne è il suo territorio: è un’istituzione. Ingrandisce poco a poco la tenuta con altri 15 ettari in affitto e 4 ettari di proprietà dopo il ritiro del padre. Marcel pensa in grande, ma sempre con rispetto per le sue vigne e i suoi vini.
Oggi il Domaine Richaud conta 80 ettari di vigne, di cui 75 tra Cairanne e Rasteau. Marcel è stato raggiunto dai figli Claire e Thomas: una nuova generazione che continua a far evolvere la tenuta verso un bel futuro.

Le cuvée del Domaine Richaud

L’intera tenuta è certificata biologica dal 2008. Di questi numerosi ettari, una trentina sono dedicati alle cuvée di Cairanne, il resto a Rasteau.
Dal 2015 Claire e Thomas portano avanti il testimone con lo stesso spirito: produrre sì, ma nel massimo rispetto dell’ambiente e delle vigne.
I vini sono consistenti, fini, precisi e soprattutto dotati di un’incredibile freschezza nonostante il clima caldo. Un imperdibile della Valle del Rodano, se ancora esitavate!
Marcel Richaud ha contribuito al disciplinare della denominazione Cairanne, facendo limitare la meccanizzazione, l’aggiunta di zolfo e i diserbanti chimici, ciò che applica lui stesso su tutte le sue terre.
Il Cairanne è la cuvée di punta della tenuta, un assemblaggio di parcelle della denominazione, soprattutto nella parte alta del villaggio: potente e solare, dai tannini armoniosi.
Tra i bianchi, À la Source nasce da nuovi vitigni mediterranei piantati di recente nella tenuta, per un vino fresco e goloso. Esiste anche in rosso.
Abbiamo avuto anche il piacere di proporvi la cuvée Terre de Galets, che profuma di sole del sud e di spezie, e un Cairanne senza solfiti.
Se non conoscete il vino naturale, le Côtes du Rhône o Cairanne, è IL vignaiolo da provare! L’imperdibile della Valle del Rodano.