Pack "À table !" - 5 bouteilles

Pack de 5 botellas - À table !

Eleva tus comidas con nuestro pack «À table !», una prestigiosa selección de vinos naturales de los mejores terruños de Francia y Chile. Cada vino ha sido elegido para realzar tus platos y convertir cada bocado en una experiencia inolvidable.

• 🍷 1065 2022 - Ploia: Tannat de las mismas zonas que Précipitation, en los alrededores de Madiran, pero con una maceración de 6 a 10 días y después 22 meses de crianza, sin aditivos ni filtración. Un vino más concentrado y profundo, que sigue siendo sorprendentemente fácil de beber. Con un buen trozo de ternera poco hecha, ¡es una pasada!
• 🍷 Santa Cruz de Coya 2020 - Roberto Henriquez - Biobio Itata: Un vino de personalidad desbordante, que mezcla un carácter vegetal y especiado y va revelando una fruta fresca a medida que se vacía la botella… (Un consejo: ten paciencia, decántalo si puedes, no te decepcionará.)
• 🍷 Campsou Benguères 2023 - Domaine Lajibe: Bienvenido al Clos Benguères, una ladera histórica y muy empinada del Bearne que Jean-Baptiste Semmartin recuperó a mano. Domina el Petit Manseng, completado con un poco de Gros Manseng, sobre suelos arcillo-calcáreos. Fermentación con levaduras indígenas y después 12 meses de crianza entre demi-muids y depósito. ¿El resultado? Un Jurançon seco de una energía loca, con limón confitado, hinojo silvestre y piedra de sílex, y una boca amplia pero de una tensión y salinidad increíbles. Un gran vino de guarda que ya se puede abrir con una buena aireación… u olvidar unos años en bodega.
• 🍷 Ixilune 2024 - Imanol Garay: ¡Un Ixilune con mucho recorrido! Una versión de una energía increíble. Un vino que oscila entre la reducción y lo oxidativo, todo ello con un ligero azúcar residual perfectamente integrado y equilibrado por la acidez. Otro gran acierto de Imanol, que los más pacientes podrán guardar un tiempo más en bodega.
• 🍷 Éterlou 2022 - Axel Domont: Jacquère de las alturas de Apremont, de las más altas de la denominación. Esta nueva cuvée de Axel marca la llegada de sus cuvées parcelarias de etiquetas oscuras. Una crianza más larga para extraer lo mejor del terruño, con el estilo vivo y salino propio de Apremont. Aquí en versión totalmente natural: ¡un vino vibrante que encantará a los fans del vino natural!