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Los vinos del Domaine Les Bertrand
Yann Bertrand, Annick y Guy
El vino suele ser una historia de familia que se transmite de generación en generación. Pero la historia de la familia Bertrand es especialmente bonita, y sus vinos tintos de las denominaciones Beaujolais, Beaujolais-Villages, Fleurie, Morgon, Saint-Amour y Juliénas son sencillamente deliciosos.
El trabajo de la viña en Les Bertrand
Más que una historia de familia, Les Bertrand es una historia de pasión y convicción (no confundir con el Domaine Bertrand). Todo empieza en los años 50 en el pueblo de Charentay, en Beaujolais, cuando Louis Bertrand se instala allí. Comerciante de alma, Louis se hace rápidamente un nombre en la región. Junto a su mujer Renée y su hijo Guy, quiere sacar más partido a este terruño excepcional. Unos años después se hacen con el Château de Grand Pré, en Fleurie, al que dan un nuevo impulso.
En 1992 Annick, la mujer de Guy, se une a la aventura y ese mismo año compran algunas parcelas colindantes con el château.
Un crecimiento que va de la mano de una toma de conciencia para Guy y Annick. Eligen un enfoque sostenible y actúan con respeto por el medio ambiente: ni pesticidas ni herbicidas en la viña y, en la bodega, dejan que sus vinos se expresen de la forma más natural posible.
En 2012 la finca obtiene la certificación ecológica. Un gran año para la familia: Yann, hijo de Annick y Guy, se incorpora ese mismo año. Yann aporta enseguida aire nuevo, justo lo que deseaban sus padres. ¿Hacer distinto, hacer mejor? Para Yann no es el trabajo de una persona, sino de un equipo. Por eso cambia el nombre de la finca y nace "Les Bertrand".
El vino natural al estilo de Yann Bertrand
Verdadero soplo de frescura y purista de corazón, Yann lleva la finca aún más lejos hacia la agricultura sostenible. La biodinámica se introduce en 1,5 de las 9 hectáreas de la finca. En la viña como en la bodega, Yann trabaja como un artista, y enseguida se nota. Les Bertrand dan mucha importancia a la vida del suelo para obtener una uva sana, reflejo del terruño y de la añada. Un vino vivo que se percibe en su Gamay de fuerte personalidad.
Introducen la poda en vaso, una poda suave que respeta los flujos de savia. Todo se hace según las necesidades del suelo y de forma natural (con el preparado "500"). Alternan el laboreo y una cubierta vegetal natural controlada. Un enfoque totalmente biodinámico que revitaliza la vegetación y crea una auténtica protección natural para la viña.
La vinificación en Les Bertrand
En la bodega, Les Bertrand son tan cuidadosos como en la viña. Yann respeta lo que le ofrece su tierra. La vendimia se hace a mano, con suavidad y una selección exigente. No se añade nada durante la vinificación: Yann deja que su vino se exprese mientras lo sigue de cerca. La crianza refleja toda su filosofía: pura delicadeza. Para Yann lo importante es lograr vinos vibrantes, equilibrados, frescos y largos.
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Las cuvées de Les Bertrand
Para empezar, Oh! es el Beaujolais más goloso, una explosión de fruta roja, y P'tit Bouchon es el primeur de Yann, frutal y vivo. Sobre los granitos que dominan el pueblo, el Beaujolais-Lantignié tiene todo de un cru. Después llegan los crus: Juliénas 100, Saint-Amour Les Bambins y los Morgon Iron, más especiado sobre su suelo ferruginoso, y Dynamite, suave y aéreo en el límite con Fleurie. Fleurie sigue siendo el corazón de la finca con Coup d'Foudre y sus viñas casi centenarias, la Cuvée du Chaos alrededor de la casa familiar, Phénix en laderas graníticas, Coup d'Folie y Mon Petit Chéri. Sin olvidar Oh là là, para compartir con amigos.