Coteau de la mort 2023 - Domaine des Côtes rousses

Botella de « Coteau de la mort » 2023 - Domaine des Côtes rousses

Una Mondeuse de los grandes terruños de los Coteaux de la Mort, en la ladera del macizo de los Bauges. La exposición soleada y las fuertes pendientes le aportan un vino concentrado, especiado y con un potencial de guarda increíble. Una maceración corta y una vinificación sin sulfitos, muy suave, seguida de una crianza en ánfora para la mayor parte del vino, le permiten conservar muchísima frescura y un estilo accesible desde su juventud. ¡Ganará en complejidad si lo dejas reposar un poco en bodega, revelando todo el potencial del terruño!

El consejo de nuestro sumiller

« Una buena pieza de buey, una carne en salsa, pato... »

Características de « Coteau de la mort 2023 »

• UVA: Mondeuse
• AÑADA: 2023
• REGIÓN: Saboya
• DENOMINACIÓN: Savoie Cru Saint Jean de la Porte
• PERFIL: Afrutado y especiado
• SERVICIO: entre 14 y 16°C
• FORMATO: 75cL
• COLOR: Vino tinto

¡Descubre todos los vinos del Domaine des Côtes Rousses!