La Perdida
Nacho González
Microfinca dirigida por Nacho Gonzalez, La Perdida se encuentra en Valdeorras, en España. En estas tierras, las variedades autóctonas son las protagonistas, como la Godello o la Dona Blanca. Nacho Gonzalez propone vinos sin sulfitos añadidos, ¡para probar sin más espera!
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Los vinos de La Perdida
La historia de La Perdida
La Perdida es una micro-bodega dirigida por Nacho González en la comarca de Valdeorras, en Galicia, en el noroeste de España. Una tierra de valles y pizarras, todavía lejos de los grandes circuitos del vino, donde Nacho ha elegido poner en valor las uvas autóctonas, como el godello, la dona blanca o el palomino, además de algunas variedades tintas antiguas. Aquí todo se hace a pequeña escala y con mucho cuidado, respetando el entorno. En bodega, la vinificación es natural, sin sulfitos añadidos, con un marcado gusto por las maceraciones: unos días en frío para algunos blancos, paso por ánfora para otros. El resultado son vinos raros y auténticos, de una energía y una salinidad asombrosas, que no se parecen a nada. Vinos para amantes de los vinos vivos, curiosos y dispuestos a salirse de lo habitual.
Las cuvées de La Perdida
A Mallada es un tinto gallego natural, de garnacha tintorera y sumoll: una intensidad y una energía impresionantes, fruta, acidez y un carácter muy digesto. Un gran vino natural para compartir entre aficionados. En blanco, A Chaira pone en valor la dona branca, con una brevísima maceración en frío que aporta complejidad aromática y un toque de vino naranja. Malas Uvas ensambla palomino y dona blanca tras una ligera maceración en frío de unos diez días, para más fruta y delicadeza: un vino de personalidad explosiva. Por último, O Pando orange se elabora en ánfora, una maceración perfectamente dominada que aporta aromas más complejos y esa magnífica salinidad propia de la bodega. Vinos fuera de lo común, para disfrutar entre entendidos y amantes del vino natural.
Nuestros vinos favoritos ❤️
¡Lo probamos, nos encantó! ¡No hay margen de error con estas botellas!
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