Domaine Lafran-Veyrolles
Famille Ferec-Jouve
El Domaine Lafran-Veyrolles es una finca histórica de los vinos de Provenza, situada en La Cadière-d'Azur, en el corazón de la denominación Bandol. Propiedad de la familia Ferec-Jouve desde hace varias generaciones, la finca cultiva la viña en terruños arcillo-calcáreos bañados por el clima mediterráneo, con un trabajo atento en la viña, vendimias manuales y un enfoque respetuoso con lo vivo, para producir sinceros vinos ecológicos, anclados en su terruño provenzal.
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Todo sobre el Domaine Lafran-Veyrolles
La historia del Domaine Lafran-Veyrolles
Los orígenes de la finca se remontan a la primera mitad del siglo XVII, cuando la tierra ya se mencionaba como viña, bastida, olivos y avellanos en torno a La Cadière d'Azur. Aparece en actas de 1641 que designan la propiedad con el nombre de Lafran. A lo largo de los siglos, la finca se agrupó y se dividió varias veces antes de entrar, en el siglo XIX, en la familia que aún la posee. A principios del siglo XX, el bisabuelo Romain Ventre legó la propiedad a su nieta Clément. Fue su esposo, Louis Ferec, pintor y miembro de la Académie du Var, quien dio a la finca un nuevo impulso a partir de 1929. Atraído por la belleza del lugar, dedicó gran parte de su energía a reconstruir, ampliar y renovar el viñedo. Gracias a su trabajo apasionado, Lafran-Veyrolles se convirtió en una de las fincas reconocidas de la denominación Bandol, pese a su modesto tamaño. Más tarde, la pasión se transmitió a sus hijos y luego a la generación siguiente. Hoy la familia Ferec-Jouve sigue explotando la finca, cultivando la viña y vinificando la uva con respeto por el patrimonio y las prácticas tradicionales.
Los vinos del Domaine Lafran-Veyrolles
Los vinos del Domaine Lafran-Veyrolles expresan plenamente el terruño de Bandol: suelos arcillo-calcáreos, exposición mediterránea e influencia marina. La vendimia es manual y los trabajos en la viña se realizan con gran atención para favorecer la calidad intrínseca de la uva. En bodega, la uva se vinifica con un seguimiento preciso para que el terruño y las variedades hablen de forma natural. La estructura de los tintos se apoya a menudo en la mourvèdre, reina de la denominación Bandol, completada por variedades tradicionales como garnacha, cinsault o clairette. Las cuvées reflejan la energía del suelo, la finura de las margas azules y la tipicidad del clima mediterráneo, y dan vinos potentes, equilibrados y elegantes. Rosados y blancos se benefician también de esta influencia única y ofrecen expresiones frescas y aromáticas, ideales para el aperitivo o la mesa.
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