Domaine Castell-Reynoard
Julien Castell
¿Fan de Bandol? Estás en el lugar adecuado. El Domaine Castell-Reynoard, rico en naturaleza y biodiversidad, trabaja con biodinámica, agroforestería y horticultura. Elabora bonitos vinos naturales de Provenza perfectamente elaborados.
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Los vinos del Domaine Castell-Reynoard
La historia del Domaine Castell-Reynoard
En el Var, en el corazón de la Provenza y de la denominación Bandol, está la finca familiar Castell-Reynoard, hoy dirigida por Julien Castell, cuarta generación. En 1988 su padre Jean-Marie produce y vende las primeras botellas de la finca. Nacido entre viñas, Julien toma el relevo en 2010 con un objetivo: llevar la finca hacia la biodinámica.
Con 8 hectáreas, bodegas y casa familiar incluidas, es una de las fincas más pequeñas de Bandol, pero de una calidad indiscutible. El viñedo, sobre todo de viñas viejas en suelos arcillo-calcáreos, disfruta de una buena exposición y de la influencia marina. Se cultivan Mourvèdre, Garnacha, Cinsault, Clairette y Cariñena.
La finca combina biodinámica, agroforestería y horticultura: infusiones y tratamientos naturales, calendario lunar, laboreo con caballo, para proteger y desarrollar la biodiversidad. En la viña como en la bodega, Julien reduce al mínimo la intervención humana para preservar la armonía natural entre viña y terruño, y hacer vinos atípicos con sabor a Bandol.
Las cuvées del Domaine Castell-Reynoard
¿Fan de Bandol? Estás en el lugar adecuado. En tinto, Cœur de Vigne es un Bandol franco de Mourvèdre, puro y de fruta preservada, para beber ya o guardar. Clos Castell es un Mourvèdre profundo, complejo y elegante, un gran vino de guarda.
Para los amantes de la Cariñena, Pur Ju la une a un poco de Alicante para un vino fresco y versátil de carácter algo salvaje, y L'Esprit du Vivant ofrece una expresión soberbia de ella, madura, especiada y muy fácil de beber.
La gama For my Dad existe en tres colores. El blanco, una ligera maceración de Clairette y Rolle, gana complejidad sin perder pureza. El rosado, Mourvèdre, Cinsault y Garnacha, tiene un estilo ligeramente oxidativo y una longitud fenomenal: ¡un rosado de Bandol que se sale de lo habitual! También hay tinto, también en mágnum.
Bonitos vinos naturales de Provenza, reflejo del terruño de Bandol, perfectamente elaborados por Julien Castell.
Nuestros vinos favoritos ❤️
¡Lo probamos, nos encantó! ¡No hay margen de error con estas botellas!
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