EPI-CURIEUX - ACHAT DE VIN NATUREL, BIO ET BIODYNAMIQUE EN LIGNE
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Les vins qui régalent les papilles ! Avec cette sélection, pas moyens de se tromper !
Corentin Houillon, l’énergie du vin naturel en Chautagne
Installé en Chautagne, en Savoie, Corentin Houillon incarne une nouvelle génération de vignerons engagés dans le vin naturel. Sur ses parcelles situées autour de Serrières-en-Chautagne, il travaille la vigne avec une approche respectueuse du vivant afin de révéler au mieux l’identité de ce terroir alpin.
En cave, les vinifications se font de la manière la plus naturelle possible : fermentations indigènes, peu ou pas d’intrants et des élevages précis qui laissent toute la place à l’expression du fruit. Ses cuvées mettent à l’honneur les cépages locaux comme la Jacquère, l’Altesse ou la Mondeuse, avec des vins droits, frais et pleins d’énergie.
Des bouteilles artisanales, produites en petites quantités, qui séduisent les amateurs de vins vivants et authentiques. 🍷
Box "Dans la roue d'Epi-curieux" - 2 bouteilles
Le vin naturel comme vous ne l’avez jamais dégusté : en étapes, au rythme des terroirs… de France et d’ailleurs. Chaque mois, embarquez pour une nouvelle étape gourmande et engagée !
À partir de 33,75€ / mois
Et mais Epicurieux c’est quoi ? C’est qui ?
Derrière l’écran se cache une équipe fan de vins naturels, de vins vivants, une équipe qui croit aux immenses talents de ces vignerons respectueux de l’environnement. Notre cave en ligne, c’est plusieurs centaines de références de vins biologiques, biodynamiques et naturels. Mais comment on fait pour se référencer ? On va à la rencontre de chacun des vignerons artisans avec qui nous travaillons, nous partageons des moments de vie, des dégustations. On s’imprègne de leurs histoires pour ensuite vous les transmettre. Les vignerons que nous représentons ont pour but de faire des vins les plus respectueux de l’environnement. Les vignes sont exploitées sans pesticides, sans herbicides, seuls des traitements naturels sont utilisés. Et les vins sont sans intrants chimiques, seule une dose minime de soufre peut être ajoutée si cela est nécessaire.
Attention vins vivants
Chacun des vignerons labellisés (ou non, car pour certains c’est totalement normal de travailler ainsi) en agriculture biologique, biodynamique ou naturels, ont un seul et même unique but : réaliser des vins vivants, là où le terroir s’exprime, où le raisin explose de gourmandise. Intervenir le moins possible, pour laisser la nature s’exprimer... Quoi de mieux ? Alors ici, vous trouverez de tout. Des vins plutôt classiques pour apprendre à découvrir les saveurs du nature sans perdre vos repères, vous trouverez des vins un peu plus funky parce que c’est aussi ça le monde du vin nature, des ovnis, des références à ne pas manquer, etc. Vous trouverez forcément votre bonheur !
Dernières gouttes !
On vide notre cave pour remplir la tienne ! ⚠️ Ces produits ont moins de 3 de stock et sont à -10% !
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