Le vin naturel et Epi-curieux.com

Bienvenue sur un site où les maîtres mots sont : plaisir, partage, convivialité et émotion. A-t-on réussi à vous donner envie de découvrir le monde du vin naturel ? Un monde qui peut être abstrait pour certains, mais qui ne doit en aucun cas freiner l’envie de s’y intéresser, l’envie de découvrir à travers des jus uniques, des histoires d’hommes et de femmes exceptionnels.
Epi-curieux.com souhaite vous partager, à travers ce site, sa passion pour des terroirs à l’expression singulière et pour des vignerons et vigneronnes engagés. En dégustant l’un de ces vins (ou plusieurs), vous allez apprendre à développer vos sens, vous allez éveiller vos papilles en découvrant des saveurs explosives, douces, profondes. Des souvenirs d’enfance d’un goût retrouvé. Le vin naturel est un vin libre, vibrant, qui procure des émotions propres à chacun.
Pour l’équipe epi-curieux.com, le vin naturel c’est également une philosophie de vie. On souhaite vous proposer des vins réalisés de manière naturelle. Les artisans qui font ces vins, sont engagés dans le développement durable, ils cultivent leurs vignes dans le plus grand respect de l’environnement. Le vin naturel s’exprime grâce à un terroir, et pour avoir l’expression la plus pure de ce terroir, le vigneron s’engage à ne rien ajouter à celui-ci (aucun pesticide, herbicide). Le travail des vignerons, vigneronnes, continuent jusqu’à la vinification. Ces créateurs de vins libres se veulent le moins interventionniste possible, ils vont seulement l’accompagner vers sa plus belle transformation (en évitant de devenir du vinaigre bien sûr).
Voilà ce que epi-curieux.com recherche et s’engage à vous proposer ; des vins naturels diversifiés, où son expression est quasi idéale, avec des histoires d’artistes passionnés à partager. Boire du vin c’est aussi boire un terroir, la personnalité du vigneron ou de la vigneronne, un millésime, une anecdote, …
Baladez vous en France et ailleurs, en (re)découvrant des terroirs souvent trompés par les auteurs de vins moins (ou pas) engagés dans le respect de la nature. Redécouvrez des cépages oubliés, des régions souvent méconnues ou décriées à cause des aprioris comme le Beaujolais et la Savoie où ces superbes terroirs sont magnifiés par des vignerons talentueux. Vous allez, à travers notre site, comprendre que le vin naturel n’est pas seulement un vin dit “glouglou”, un vin déviant qui pétille. Le vin naturel pour epi-curieux.com, c’est un vin qui peut aussi se retrouver sur les plus grandes tables du monde, qui peut se garder 10 ou 20 ans en cave mais également être un régal dans sa jeunesse. Diversité des terroirs, diversités des cépages, une vision du vin naturel propre à chaque vigneron, un ensemble qui permet de goûter des vins tout simplement incroyables.
Faites nous confiance et laissez vous séduire par ces vins libres et d’émotions !