Arbois Savagnin Terres Bleues 2022 - Domaine de la Touraize

Bouteille de « Arbois Savagnin Terres Bleues » 2022 - Domaine de la Touraize

3 hivers en élevage pour ce Savagnin ouillé sur Marnes, typique des terroirs jurassien. Cela donne un vin avec beaucoup de minéralité et salinité, combiné au gras et ce coté légèrement toasté de l'élevage sur lies. Idéal avec des fruits de mer et fromages, c'est un sacré canon !

Le conseil de notre caviste

« On fait dans le classique, un joli Comté affiné 18 mois minimum et c'est le pied. »

Caractéristiques de « Arbois Savagnin Terres Bleues »

• CEPAGE : Savagnin
• MILLESIME : 2022
• REGION : Jura
• APPELLATION : Arbois-Jura AOP
• PROFIL : Frais et désaltérant
• SERVICE : entre 8 et 10°C
• ALCOOL : 13%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin blanc

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