Soleil, le vent - Bonyvresse

Bouteille de "Soleil, le vent" 0.75L - Bonyvresse

Un assemblage original mais avec du sens ! L'idée est d'apporter de la fraicheur au Sylvaner, récolté à pleine maturité. Résultat ? Un vin complexe, fruité et gourmand mais pas moins salivant et qui appelle à se resservir...

• Cépages : 85% Sylvaner 2022 + 15% de la cuvée "Les Ruisseaux en mêlée" 2022 (macération de 40% Grenache blanc + 40% Vermentino + 20% Muscat d'Alexandrie)
• Région : Languedoc-Roussillon
• Servir entre 10 et 12°C
• 13,5% d'alcool
• Vin blanc

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