Santa Pazienza 2019 - Filarole

Bouteille de « Santa Pazienza » 2019 - Filarole

La cuvée réserve du domaine qui subit un long élevage en bouteille car le vin est totalemen taillé pour la garde. Le Croatina subit une macération de 40 jours pour extraire des tannins qui l'aideront à bien vieillir. Le millésime 2019 vient tout juste de sortir des caves pour notre plus grand bonheur ! Un grand vin naturel de gastronomie, qui se mariera parfaitement avec une belle pièce de viande.

Le conseil de notre caviste

« Avec une côte de boeuf maturée et une belle tablée ! A carafer une petite heure avant de le déguster. »

Caractéristiques de « Santa Pazienza »

• CEPAGE : Croatina
• MILLESIME : 2019
• REGION : Italie
• APPELLATION : Vin d'Italie
  
• PROFIL : Puissant et chaleureux
• SERVICE : entre 14 et 16°C
• ALCOOL : 14%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin rouge

Découvrez tous les vins du domaine Filarole !