No sin tou tsef 2023 - Fumey Chatelain

Bouteille de « No sin tou tsefs » 2023 - Fumey Chatelain

La cuvée No Sin Tou Tsefs qui signifie "nous sommes tous chefs" est un assemblage des trois cépages rouges avec la volonté pour Marin de produire un vin joyeux qui associe la fraîcheur du ploussard, le velouté du trousseau et le caractère épicé du pinot noir jurassien. Courte macération des raisins, élevage en fût et foudre pendant 10 mois. La cuvée d'apéro par excellence, fruité et digeste qui illustre parfaitement la nouvelle tendance des rouges Jurassiens.

Le conseil de notre caviste

« Une planche de charcuterie et des copains ! »

Caractéristiques de « No sin tou tsefs »

• CEPAGE : Pinot noir, Poulsard, Trousseau
• MILLESIME : 2023
• REGION : Jura
• APPELLATION : AOC Arbois
• PROFIL : Léger et fruité
• SERVICE : entre 12 et 14°C
• ALCOOL : 12%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin rouge

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