Le vent qui danse 2023 - Axel Domont

Bouteille de « Le vent qui danse » 2023 - Axel Domont

Nouvelle cuvée ! Assemblage de différents cépages complantés sur la commune de St Alban en Leysse, au pied des Bauges. La Jacquère, l'Altesse, le Persan, la douce noir, etc ... Macèrent pendant 10 jours avant d'être élevés pendant 20 mois. Un vin "orange"à l'énergie débordante ! C'est à la fois fruité et gourmand, vif et minéral ... Les amers vous feront saliver à souhait ! Très belle réussite.

Le conseil de notre caviste

« Des plats asiatiques, des plats végétatiens, ... »

Caractéristiques de « Le vent qui danse »

• CEPAGE : Complantation de cépage
• MILLESIME : 2023
• REGION : Savoie
• APPELLATION : Vin de France
• PROFIL : Fruité et gourmand
• SERVICE : entre 8 et 10°C
• ALCOOL : 10,5%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin orange

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