Chablis Clos Beru 2018 - Château de Beru

Bouteille de "Chablis Clos Beru" 2018 - Château de Beru

La cuvée phare du domaine où la parcelle de 4ha est un monopole travaillée en biodynamie. L'élevage se poursuit pendant 24 mois pour donner un vin abouti et à la hauteur de son terroir. Un grand Chablis, volumineux et ample mais parfaitement équilibré par l'acidité et une final de bouche salivante propre au terroir Chablisien.

Le conseil de notre caviste

"Un grand vin pour les grandes occasions ! Un pur Chablis taillé pour être accordé avec des plats nobles comme les coquilles St Jacques, le homard voir même avec de la volaille. "

Caractéristiques de "Chablis clos beru"

• CEPAGE : Chardonnay
• MILLESIME : 2018
• REGION : Bourgogne
• APPELATION : Chablis
• PROFIL : Fruité et gourmand
• SERVICE : entre 10 et 12°C
• ALCOOL : 13,5%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin blanc

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