Maison Troupeau
Simon Gastrein
Das neue Projekt von Simon Gastrein: ein 2022 im Rhonetal gegründetes Handelshaus, um sein Sortiment zu erweitern, indem er Trauben von befreundeten Winzern kauft, die seinen Respekt für Reben und Boden teilen, und sie auf seine Art vinifiziert. Naturweine ohne zugesetzte Sulfite, frisch und fruchtbetont!
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Die Weine der Maison Troupeau
Die Geschichte von Simon Gastrein und der Maison Troupeau
Einst Koch im Gasthaus der Familie, brauchte Simon Veränderung und Kontakt zur Natur. Die Hilfe bei befreundeten Winzern inspirierte ihn, und er beschloss, eigene Wege zu gehen. 2017 zog er ins Haus seines Großvaters und bewirtschaftete 5 Hektar Reben: Marsanne, Roussanne, Viognier, Gamay, Syrah und Jacquère. 2022 gründete Simon Gastrein die Maison Troupeau in Bessey im Rhonetal. Neben seinem Weingut Hameau Touche Boeuf bezieht dieses Handelshaus vor allem von seinem Freund Lori Haon im südlichen Rhonetal und vereint leidenschaftliche Bauern und Winzer, die ohne Chemie, natürlich und so nah am Lebendigen wie möglich arbeiten. Das Prinzip: sich mit anderen Begeisterten zusammentun, um Wissen, Werkzeuge und Arbeitsmethoden zu teilen. Gegenseitige Hilfe für lebendige Weine, genussvoll und festlich, zu kleinen Preisen!
Die Cuvées von Simon Gastrein
Wir haben bei Simon schöne Säfte gefunden, 100 % Traube und ohne zugesetzte Sulfite, zum Vergnügen aller! "Die Natur macht die Dinge gut, wenn man sie großzügig sein lässt" lautet Simons Philosophie.
Rouge ist ein ausgewogener Wein, saftig und frisch, mit einer Fruchtexplosion am Gaumen dank des Syrah, den Simon aus dem Gard geholt hat.
Rosé liegt zwischen Rot und Rosé: Simon holte bei seinem Freund Lori Haon auf der Domaine du Petit Oratoire Syrah, den er ohne Zusätze presste, bevor er diesen schönen Saft abfüllte.
Orange stammt aus weißen Trauben, die einige Tage mazerierten. Ausgewogen, mit originellen Aromen und Frische, ist er ein gelungener Wein unter Freunden für den Aperitif.
100% raisins
Expédition rapide
Lieferung ab 7 €
