Soleil, le vent - Bonyvresse

Bottiglia di «Soleil, le vent» 2022 - Bonyvresse

Un assemblaggio originale, ma sensato! L'idea è di portare freschezza al Sylvaner, raccolto a piena maturazione, con il 15% della cuvée «Les Ruisseaux en mêlée» 2022 (macerazione di 40% Grenache blanc, 40% Vermentino e 20% Moscato d'Alessandria). Il risultato? Un vino complesso, fruttato e goloso, ma non per questo meno salivante, che invita a riempire di nuovo il bicchiere…

Il consiglio del nostro enotecario

«Una cucina speziata o un pesce in salsa!»

Caratteristiche di «Soleil, le vent»

• VITIGNO: 85% Sylvaner + 15% «Les Ruisseaux en mêlée» (Grenache blanc, Vermentino, Moscato d'Alessandria)
• ANNATA: 2022
• REGIONE: Linguadoca-Rossiglione
• DENOMINAZIONE: Vin de France
• PROFILO: Fruttato e goloso
• SERVIZIO: tra 10 e 12°C
• ALCOL: 13,5%
• FORMATO: 75cL
• COLORE: Vino bianco

Scopri tutti i vini di Bonyvresse!