Quart du Bouchet 2023 / 2024 - Clos de l'Epinay
€38,90
Bouteille de « Quart du bouchet » 2023 / 2024 - Clos de l'Epinay
Une parcelle bien spécifique au terroir riche et profond qui donne des grands vins de garde puissants et solaires. C'est dense, exotique et ça en a sous le pied pour un bon nombre d'années ! Le domaine fait un système de soléra sur cette cuvée avec ici un assemblage du millésime 2023 et 2024 en fût. Grand vin !
Le conseil de notre caviste
« Un plat en sauce blanche comme une bonne blanquette de veau par exemple ! Ou des poissons et une sauce généreuse ... »
Caractéristiques de « Quart du bouchet »
- CEPAGE : Chenin
- MILLESIME : 2023 / 2024
- REGION : Loire
- APPELLATION : Vouvray AOC
- PROFIL : Fruité et gourmand
- SERVICE : entre 10 et 12°C
- ALCOOL : 14%
- CONTENANT : 75cL
- COULEUR : Vin blanc
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