Pandaemonium 2025 - Camille & Mathieu Apffel

Bottiglia di «Pandaemonium» 2025 - Camille & Mathieu Apffel

Giovani vigne di Jacquère piantate sui detriti del Mont Granier, nelle Abymes, nati dal crollo della montagna nel 1248. Un terroir caotico di calcare e argilla che dà un vino di grande purezza, vivace e minerale, con un finale gessoso e sapido. Solo 10% di alcol e senza solfiti aggiunti… Il bianco dissetante savoiardo per eccellenza!

Il consiglio del nostro enotecario

«All'aperitivo con un tagliere di formaggi della Savoia: semplice ed efficacissimo.»

Caratteristiche di «Pandaemonium»

• VITIGNO: Jacquère
• ANNATA: 2025
• REGIONE: Savoia
• DENOMINAZIONE: AOP Vin de Savoie
• PROFILO: Fresco e dissetante
• SERVIZIO: tra 8 e 10°C
• ALCOL: 10%
• FORMATO: 75cL
• COLORE: Vino bianco

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