Pack « Born to be wild » - 4 bouteilles

Pack de 4 bouteilles - Des vins nature au caractère bien trempé

4 bouteilles qui n'en font qu'à leur tête ! Des vignerons qui sortent des sentiers battus et des jus avec une sacrée personnalité.
Pas de compromis, que des vins qui marquent les esprits ... Born to be wild !

• 🍷 Les Poudingues 2022 / 23 / 24 - Domaine Lajibe : Les poudingues, ce sont ces petits galets roulés par les anciens glaciers pyrénéens qui tapissent cette parcelle perchée à plus de 300 m d'altitude, près de Monein. Une majorité de Gros Manseng complétée de Petit Manseng, assemblage de trois millésimes, pour un Jurançon sec à la fois dense et tranchant avec une finale saline. Toute la précision du style de Jean-Baptiste Semmartin.
• 🍷 Effronté vin à fort caractère 2014 - Domaine Ugo : Un vin à la base destiné à être moelleux mais qui n'en a fait qu'à sa tête et a continué à fermenter ... Un jus de Mansengs finalement tendre mais parfaitement balancé par l'acidité pour éviter la lourdeur. Plus de 10 ans d'âge et un vrai vin de gastronomie !
• 🍷 País franco 2022 - Roberto Henriquez : Direction le Chili avec de très vieilles vignes de País, où le terroir vient exprimer un jus fruité, poivré aux tannins fins. Atypique mais si bien fait ... À absolument tester pour les amateurs de bonnes viandes.
• 🍷 Force of nature 2023 - Corentin Houillon : La Roussette de Savoie au naturel, alliant le caractère fruité du cépage et la minéralité du terroir pour un vin à l'équilibre parfait, appétant et complexe. Sans intrant et non filtré, il régalera les puristes de vins vivants.