Jardin Secret - 2023 - Axel Domont

Bouteille de « Jardin Secret » 2023 - Axel Domont

Nouvelle cuvée d'Axel et pour notre plus grand plaisir car c'est délicieux ! Un assemblage de Jacquère et Altesse à proportion quasiment égale sur les pentes raides des contreforts des Bauges. Une parcelle dans un joli cadre qu'Axel a imagé comme un jardin secret. Non filtré et fermentation naturelle comme à son habitude et pour notre plus grand plaisir ! On retrouve la fraicheur et la tension de la Jacquère associées à la rondeur et la gourmandise de l'Altesse.

Le conseil de notre caviste

« Un accord local évidemment ! Une belle Croziflette et c'est un régal. »

Caractéristiques de « Jardin Secret »

• CEPAGE : Jacquere / Altesse
• MILLESIME : 2023
• REGION : Savoie
• APPELLATION : Vin de France
• PROFIL : Frais et désaltérant
• SERVICE : entre 8 et 10°C
• ALCOOL : 12%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin blanc

Découvrez tous les vins du domaine Axel Domont !