Jacques Ouille 2024 - Les Q'vées

Bouteille de « Jacques Ouille » 2024 - Les Q'vées

Premier essai de Quentin avec ses Jacquère en négoce de chez Adrien Berlioz qu'il a vinifié et élevé en fût et amphore pendant 10 mois sans intrant ni filtration. Essai plus que réussi avec ce coup d'blanc frais et désaltérant, digeste et salivant ! C'est vif et ça ira parfaitement à l'apéro et fromages locaux. On a hâte de suivre la suite du projet !

Le conseil de notre caviste

« À l'apéro, avec des fromages de Savoie, des fruits de mer, ... »

Caractéristiques de « Jacques Ouille »

• CEPAGE : Jacquère
• MILLESIME : 2024
• REGION : Savoie
• APPELLATION : IGP Vin des Allobroges
• PROFIL : Frais et désaltérant
• SERVICE : entre 8 et 10°C
• ALCOOL : 10,5%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin blanc