Petite Nature
Pauline Maziou
Petite Nature è il dominio che porta con orgoglio Pauline Maziou (compagna di Corentin Houillon)! Formata accanto a due grandi del mondo del vino naturale, Daniel Sage e Jean Delobre, Pauline ha scritto la sua storia. Oggi produce vini senza solfiti, succhi puri di Gamay e Cinsault provenienti dall'Ardèche. Vini autentici da seguire da vicino.
3 prodotti
I Vini di Pauline Maziou
La Storia del Domaine Petite Nature
Situata in Ardèche, Pauline Maziou coltiva alcuni ettari di vigneti immersi tra colline e castagneti. Il paesaggio selvaggio e preservato è perfetto per la produzione di vini naturali. La vigna è interamente curata a mano, con una particolare attenzione alla biodiversità locale. Non vengono utilizzati prodotti chimici, lasciando che la natura riprenda il suo spazio. I terreni argillo-calcarei conferiscono freschezza e equilibrio, mentre le fresche notti permettono una lenta maturazione delle uve. La raccolta manuale e i rendimenti controllati garantiscono una qualità ottimale fin dal primo momento. In cantina, la fermentazione è spontanea, senza aggiunta di solfiti o altri additivi, permettendo al carattere delle uve di esprimersi pienamente.
I Vini di Petite Nature
I vini di Petite Nature si distinguono per la loro sincerità e la loro beveribilità. I vini di Gamay sono rossi leggeri, fruttati e croccanti, perfetti per essere condivisi. Il Cinsault, ottenuto tramite lavoro di commercio, dà origine a vini più delicati con una grande freschezza. La Syrah, coltivata nei propri vigneti, conferisce maggiore struttura e profondità, ma rimane succosa, vivace ed equilibrata. Ogni cuvée è vinificata senza artifici, lasciando spazio a vini vivi e vibranti, profondamente radicati nel loro terroir. Questi vini, senza pretese ma raffinati, incarnano la filosofia di Pauline Maziou: vini semplici, naturali e accessibili, da condividere senza moderazione.
I nostri vini del cuore ❤️
Abbiamo assaggiato, ci è piaciuto! Nessun errore con queste bottiglie!
100% uva
Spedizione veloce
Consegna a partire da 7€
