Domaine Gross

Rémy e Vincent Gross, vignaioli d’Alsazia

Il Domaine Gross è una tenuta di famiglia in Alsazia, a Gueberschwihr, ai piedi del Grand Cru Goldert. Rémy Gross ha passato il testimone al figlio Vincent, che oggi firma vini radicati nella tradizione alsaziana e decisamente vivi.
Le vigne sono condotte in biodinamica, nel rispetto dei suoli e del vivente, per lasciar esprimere tutta la ricchezza dei terroir alsaziani.

Vini d’Alsazia pieni di energia

Vincent ama sperimentare: macerazioni, affinamenti in anfora, assemblaggi… I suoi vini conservano la precisione dei grandi bianchi d’Alsazia, con in più un’energia e una bevibilità che ne fanno tutto il fascino. Vini naturali vibranti, minerali e sapidi.

Le cuvée del Domaine Gross

Variation è un Sylvaner macerato qualche giorno e poi affinato in anfora: un vino minerale e sapido, di un’energia incredibile.
Opus è un Pinot Nero acidulo e fruttato, dal carattere leggermente affumicato e speziato: leggerissimo e incredibilmente digeribile.
Abbiamo avuto anche il piacere di proporvi Cadence, Louis, Rhapsodie, Prélude e Gold(ert), tante partiture della gamma musicale della tenuta.
Vini naturali d’Alsazia assolutamente da scoprire!