Domaine Giachino
Famiglia Giachino
Tra il Mont Granier e la Chartreuse, a Chapareillan, la famiglia Giachino lavora da decenni. Rispettosi della loro terra, sono passati naturalmente all'agricoltura biologica nel 2006. Un ambiente sano e vigne idealmente situate: perfetto per la Mondeuse della Savoia, ma non solo. Qui si coltivano Persan, Douce Noire, Roussette de Savoie e Jacquère. L'imperdibile della regione!
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I vini bio e naturali del Domaine Giachino
La storia del Domaine Giachino
Tenuta simbolo del vigneto savoiardo, il Domaine Giachino si trova a Chapareillan, sulle pendici del Mont Granier, ai piedi del massiccio della Chartreuse. È una storia di famiglia: Frédéric, David e Clément Giachino guidano oggi la tenuta con la stessa convinzione.
Rispettosi della loro terra, sono passati al biologico e alla biodinamica già nel 2006, "per la loro salute e quella della terra". Un ambiente sano e vigne idealmente situate sui detriti calcarei del Granier: perfetto per la Mondeuse, ma non solo.
La famiglia coltiva vitigni rari e propri della Savoia, come il Persan, la Douce Noire o l'Étraire de la Dhuy, accanto a Jacquère, Altesse (Roussette de Savoie), Mondeuse e Gamay. I Giachino hanno anche ripreso le vigne del Prieuré Saint-Christophe, la mitica tenuta di Michel Grisard. Il risultato: vini precisi, schietti e digeribili, che riflettono il bel terroir savoiardo.
Le cuvée del Domaine Giachino
Black Giac è una delle cuvée di punta della tenuta: 100% Mondeuse dalle pendici del Mont Granier, fruttata, golosa e croccante. Frères Giac unisce vitigni alpini, in particolare l'Étraire de la Dhuy, tipica della valle del Grésivaudan, per un vino pieno di frutto. I Giachino producono anche un Persan in purezza, oltre a Ma Douce, Primitif, Monfarina e Don Giachino. E i rossi del Prieuré Saint-Christophe portano avanti l'eredità di questa tenuta leggendaria.
In bianco, l'Apremont valorizza la Jacquère in tutta la sua freschezza.
Per le bollicine, Giac'Bulles è un pét-nat fresco, dissetante e goloso, una vera bolla energizzante, e Giac'Potes completa la gamma dei vini da condividere.
Vini della Savoia immancabili, da avere in cantina!
I nostri vini del cuore ❤️
Abbiamo assaggiato, ci è piaciuto! Nessun errore con queste bottiglie!
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