Bonne étoile 2023 - Petite Nature

Bouteille de « Bonne étoile » 2023 - Petite nature

Un assemblage similaire à la fameuse Côte-Rotie mais le viognier est remplacé par le Gamay. Ça tombe bien, on préfère ce cépage ! Ça fonctionne parfaitement: on retrouve la concentration et le caractère épicé de la Syrah balancé par le fruit, l'acidité et la gourmandise du Gamay. Un sacré canon, pur jus, sans intrant et incroyablement digeste. On se régale !

Le conseil de notre caviste

« Accord local, avec de la caille farci ! »

Caractéristiques de « Bonne étoile »

• CEPAGE : Syrah / Gamay
• MILLESIME : 2023
• REGION : Vallée du Rhône
• APPELLATION : Vin de France
• PROFIL : léger et fruité
• SERVICE : entre 14 et 16°C
• ALCOOL : %
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin rouge

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