3 Produkte

Die Weine der Domaine Castell-Reynoard
Die Geschichte der Domaine Castell-Reynoard
Im Var, im Herzen der Provence und der Appellation Bandol, liegt das Familienweingut Castell-Reynoard, heute geführt von Julien Castell in vierter Generation. 1988 produzierte und verkaufte sein Vater Jean-Marie die ersten Flaschen des Hauses. Inmitten der Reben geboren, übernimmt Julien 2010 mit einem Ziel: das Weingut zur Biodynamie zu führen.
Mit 8 Hektar, Keller und Familienhaus inklusive, ist es eines der kleinsten Weingüter in Bandol, aber von unbestreitbarer Qualität. Der Weinberg, vor allem alte Reben auf Lehm-Kalk-Böden, profitiert von guter Lage und Meereseinfluss. Angebaut werden Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette und Carignan.
Das Weingut verbindet Biodynamie, Agroforstwirtschaft und Gemüsebau: Kräutertees und natürliche Behandlungen, Mondkalender, Bodenbearbeitung mit dem Pferd, um die Biodiversität zu schützen und zu fördern. Im Weinberg wie im Keller hält Julien menschliche Eingriffe so gering wie möglich, um den natürlichen Einklang von Rebe und Terroir zu bewahren, für eigenständige Weine mit dem Geschmack von Bandol.
Die Cuvées der Domaine Castell-Reynoard
Bandol-Fan? Dann sind Sie hier richtig. Bei den Roten ist Cœur de Vigne ein geradliniger Bandol aus Mourvèdre, rein, mit bewahrter Frucht, zum Trinken oder Lagern. Clos Castell ist ein tiefer, komplexer und eleganter Mourvèdre, ein großer Lagerwein.
Für Carignan-Liebhaber verbindet Pur Ju ihn mit etwas Alicante zu einem frischen Allrounder mit leicht wildem Charakter, und L'Esprit du Vivant zeigt ihn von seiner schönsten Seite, reif, würzig und sehr bekömmlich.
Die Linie For my Dad gibt es in drei Farben. Der Weiße, eine leichte Maischegärung von Clairette und Rolle, gewinnt an Komplexität und bleibt dabei sehr rein. Der Rosé aus Mourvèdre, Cinsault und Grenache hat einen leicht oxidativen Stil und eine phänomenale Länge: ein Bandol-Rosé abseits der ausgetretenen Pfade! Es gibt ihn auch in Rot, ebenfalls als Magnum.
Schöne Naturweine aus der Provence, die das Terroir von Bandol widerspiegeln, meisterhaft von Julien Castell gemacht.