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La Provence au naturel chez Myrko Tépus
Installé depuis 2017 à Esparon de Pallières dans le Haut-Var, dans les contreforts des Gorges du Verdon à 460m d'altitude, Myrko apporte un vent de fraicheur dans le paysage viticole de Provence. Il cultive sur 10 ha de l'Ugni Blanc, du Chardonnay, du Carignan, Cinsault, Syrah et Grenache. Le tout travaillé en agriculture biologique et avec la biodynamie comme outil. Des vinifications tout en douceur et pleines de spontanéités, pour des vins d'une fraicheur et finesse insolente. À découvrir absolument !
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