Pack "100% Bourgogne" - 3 bouteilles

Pack vin naturel 3 bouteilles : 100% Bourgogne

Un coffret pour explorer la diversité du vignoble bourguignon, à offrir ou à savourer. Il réunit trois cuvées complémentaires : deux classiques reflétant l’élégance de la région, et une cuvée de découverte, plus confidentielle, pour surprendre par son originalité. Ces vins se gardent en cave, offrant la possibilité de les apprécier dès maintenant ou après quelques années de garde.

• 🍷 Santenay 2023 - Maison Altisolis : Originaire de Savoie, Vincent a lancé le projet Altisolis de négociant / éleveur en 2023 suite à son amour pour la Bourgogne et son passage à Beaune pour son BTS Viti-oeno. On retrouve ici un pinot noir sous un profil élégant, léger et fin où l'élevage est parfaitement maitrisé. Un vin qui s'accorde facilement avec de la volaille mais qui pourrait presque se marier avec du poisson grâce à cette belle acidité. 
• 🍷 Côte de nuits villages - Les Retraits 2023 - Jérôme Galeyrand : Les vrais savent ! La parcelle des Retraits offre des Côtes du nuit absolument splendides. Le terroir livre des pinots noirs extrêmement élégants, fins et délicats. Jérôme nous régale avec sa maitrise de vinification pour garder un fruit pur et digeste. Grand vin !
• 🍷 Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Reisses 2022 - Robert-Denogent : Des Chardonnay issus d'une parcelle de 1er cru où l'on retrouve un terroir riche et gourmand que les frères Denogent ont su dompter avec un long élevage de plus de 2 ans pour avoir un vin déjà bien abouti et prêt à traverser les décennies ! Un sacré canon, sans intrant ni filtration. A boire dès maintenant .. Ou à garder en cave pour les plus patients !