Vincent Gateau

Un nuovo arrivato sui terroir savoiardi: Vincent Gateau. Stabilito nella Combe de Savoie, Vincent ci offre i suoi primissimi vini. Oltre a lavorare la mondeuse e la jacquère, coltiva mele per produrre ottimi sidri di fattoria. Vini freschi e fruttati, sidri beverini… un giovane vignaiolo da seguire (molto) da vicino!

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I vini di Vincent Gateau

La storia di Vincent Gateau

Vincent Gateau fa parte della nuova generazione di vignaioli savoiardi. Stabilito nella Combe de Savoie, ha fatto uscire i suoi primi vini da poco, e ci hanno subito colpito. Le sue vigne si trovano in particolare nel comune di Les Marches, ai piedi del Mont Granier, una zona i cui suoli conferiscono molta mineralità ai vini. Vincent vi lavora i vitigni simbolo della regione, la jacquère per i bianchi e la mondeuse per i rossi, con un approccio naturale, senza artifici. Ma non è solo vignaiolo: è anche sidraio, e cura dei frutteti per produrre ottimi sidri di fattoria. Vino o sidro, la filosofia resta la stessa: lasciar parlare il frutto e il terroir. Vini freschi e fruttati, sidri beverini, e un giovane vignaiolo da seguire (molto) da vicino.

Le cuvée di Vincent Gateau

Romanon è la cuvée che ci ha fatto scoprire il lavoro di Vincent. Una jacquère tutta naturale, dalle vigne di Les Marches, ai piedi del Mont Granier. Il terroir porta una bella mineralità a questo vitigno tipicamente savoiardo, per un vino dal profilo fresco, agrumato e molto invitante. È il bicchiere di bianco perfetto con una tomme de Savoie o un tagliere di formaggi di montagna. Per i rossi, Vincent lavora la mondeuse, il grande vitigno rosso della Savoia, per vini fruttati e speziati. E per chi ama la mela, i suoi sidri di fattoria, naturali e beverini, sono una bella alternativa al vino, all'aperitivo come a tavola, con una crêpe o una raclette.