Tanca els Ulls
Diaita Hedeos
Celler Tanca Els Ulls se situe dans la commune de Nulles, dans la province de Tarragone en Espagne. Là-bas, sous les amandiers et proches de la Méditerranée, les vins sont gorgés de soleil avec une fraîcheur incroyable. Tanca Els Ulls, vous propose de bons vins natures sans sulfites ajoutés, à découvrir rapidement !
2 prodotti
I vini di Tanca els Ulls
La storia di Tanca els Ulls
Celler Tanca els Ulls si trova a Nulles, nella provincia di Tarragona, in Catalogna. Il suo nome significa «chiudi gli occhi» in catalano, un invito a degustare senza pregiudizi, lasciandosi guidare dalle sensazioni. Qui le vigne crescono sotto i mandorli, non lontano dal Mediterraneo, e parte delle uve proviene anche dai grandi terroir del vicino Penedès. Il sole è generoso, ma l'altitudine e l'influenza del mare portano una freschezza incredibile alle uve. È tutta la sfida del domaine: fare vini pieni di sole che restino leggeri, digeribili e delicati. I vitigni sono quelli della Catalogna, garnacha per i rossi, xarel·lo per i bianchi, lavorati con il minor numero possibile di interventi. In cantina i vini sono vinificati senza additivi, senza solfiti aggiunti e senza filtrazione. Vini naturali catalani sinceri, che fanno dimenticare i luoghi comuni sui vini spagnoli pesanti e potenti.
Le cuvée di Tanca els Ulls
Garnatxa Negra è l'occasione per riscoprire la grenache in uno stile tutto leggerezza, puntato su frutto e freschezza. L'altitudine e il Mediterraneo danno un vino tanto digeribile quanto delicato, lontano dalle grenache inebrianti che spesso si immaginano. Servito un po' fresco all'aperitivo, va giù da solo. Cartoixa de Vinyes Velles è uno xarel·lo di vecchie vigne, dai grandi terroir del Penedès. Tutta la particolarità del vitigno e del luogo si ritrova in bottiglia: fresco, acidulo, leggermente affumicato ed estremamente sapido. Un bianco che fa salivare, non filtrato e senza additivi, perfetto con frutti di mare, pesce alla griglia o cucina mediterranea. Due cuvée che dimostrano che la Catalogna sa offrire vini naturali di grande finezza.
I nostri vini del cuore ❤️
Abbiamo assaggiato, ci è piaciuto! Nessun errore con queste bottiglie!
100% uva
Spedizione veloce
Consegna da 7 €
