Les Likoristes

Vincent Quénard et Antoine Caquot

Benvenuti da "Les Likoristes", una distilleria savoiarda nata dalla fusione di due birrifici artigianali, la Brasserie Quardin e la Brasserie Caquot. Uniscono tradizione e passione per creare distillati unici e autentici, nel rispetto di valori biologici e ambientali. Usando ingredienti di alta qualità e collaborando con produttori locali, Les Likoristes preservano la ricchezza del terroir savoiardo.

€39,00

Gin Kwartz - Les Likoristes

Savoie

Distillati

I distillati di Les Likoristes

La storia di Les Likoristes

Les Likoristes è una distilleria savoiarda nata dall'incontro di due mondi artigianali, guidata da Vincent Quénard e Antoine Caquot. Vincent è anche vignaiolo, avendo creato con il fratello Mathieu il Prieuré Saint-Hugues, nella valle di Chignin. Due ruoli, ma un'unica visione: valorizzare il terroir savoiardo, nel bicchiere di vino come in quello di liquore. Les Likoristes uniscono tradizione e passione per creare distillati unici e autentici, nel rispetto di valori biologici e ambientali. Gli ingredienti sono scelti con cura, il più possibile da produttori locali, per preservare tutta la ricchezza delle Alpi. Le ricette si ispirano ai liquori e ai gin di montagna di un tempo, con un tocco contemporaneo. Il risultato: distillati fini ed eleganti, lontani dagli standard industriali, da gustare come aperitivo, digestivo o in cocktail.

I distillati di Les Likoristes

Il Genepi di Les Likoristes è un puro elisir delle Alpi, realizzato nel massimo rispetto della pianta e del terroir savoiardo. La sua elaborazione, dolce e delicata, gli conferisce grande finezza ed eleganza. Al naso è un vero viaggio olfattivo tra le montagne, con aromi intensi di piante selvatiche che si dispiegano con delicatezza. Perfetto come digestivo, dopo una raclette o una fonduta. Il Gin Kwartz fonde l'essenza della tradizione con un tocco contemporaneo, grazie a una sottile alchimia di piante aromatiche naturali. Al naso rivela note di agrumi e spezie, con un tocco di coriandolo e aromi freschi e aciduli. Si gusta in gin tonic, con una scorza di agrume, o in cocktail che meritano un gin di carattere.