Gemma Miro
Gemma Miró
Gemma Miró fa i suoi vini in Spagna, più precisamente nella denominazione Priorat, in Catalogna. Gemma Miró è una giovane vignaiola che ha voluto proseguire il lavoro del nonno. È quindi su 6 ettari che si è lanciata a lavorare vitigni tipici come carignan, grenache e moscato. Più che una storia di famiglia, è anche una storia di rispetto dei terroir e delle origini dei vini del suo paese. Gemma pratica quindi l'agricoltura biologica e vuole essere il meno interventista possibile in vinificazione. Eleganza, finezza, leggerezza… un equilibrio perfetto per vini naturali spagnoli.
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I vini di Gemma Miró
La storia di Gemma Miró
È in Catalogna, nella provincia di Tarragona, che Gemma Miró ha scelto di fare i suoi vini. Una giovane vignaiola che ha voluto proseguire il lavoro del nonno e dare nuova vita alle vigne di famiglia. Il domaine, ancora recente, si estende su circa sei ettari, piantati con i vitigni tipici della regione: carignan, grenache e moscato. Più che una storia di famiglia, è anche una storia di rispetto dei terroir e delle origini dei vini del suo paese. Le vigne sono condotte in agricoltura biologica e la vinificazione vuole essere il meno interventista possibile, per lasciare esprimere l'uva. Sotto il sole catalano, Gemma cerca prima di tutto eleganza, finezza e leggerezza, all'opposto dei vini potenti spesso associati alla regione. Un equilibrio perfetto per vini naturali spagnoli vivi e digeribili.
Le cuvée di Gemma Miró
La Partio è la cuvée che meglio illustra il talento di Gemma. Uno splendido carignan tutto delicatezza ed eleganza, speziato, acidulo e fruttato insieme, che rompe l'immagine di un vitigno spesso giudicato rustico. È un vino per gli amanti dei vini liberi, eleganti e digeribili, da servire con una cucina semplice: inutile abbinarlo a un piatto troppo potente, sarebbe un peccato perderne la finezza. Salumi fini, un pollo arrosto o qualche tapas bastano a valorizzarlo. Gli altri vini del domaine, a base di grenache o moscato, seguono la stessa linea: frutto, freschezza e una vera identità catalana.
I nostri vini del cuore ❤️
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