Puy long 2023 - Jean Maupertuis

Flasche „Puy Long“ 2023 - Jean Maupertuis

Puy Long stammt aus einer Kleinstproduktion von Chardonnay von rund fünfzig Jahre alten Reben auf Kalk- und Granitböden, die dem Wein eine mineralische, saftige Seite verleihen. Spontangärung, Ausbau auf der Hefe in Eichenfässern und Abfüllung ohne Schwefel und ohne Filtration. Ein reiner Chardonnay, wie wir ihn lieben!

Der Tipp unseres Weinhändlers

„Ein Kalbsfrikassee, eine Seezunge Müllerin, eine Käseplatte… Ein echtes Schweizer Taschenmesser!“

Eigenschaften von „Puy Long“

• REBSORTE: Chardonnay
• JAHRGANG: 2023
• REGION: Auvergne
• APPELLATION: Vin de France
• PROFIL: Fruchtig und genussvoll
• SERVIERTEMPERATUR: zwischen 8 und 10°C
• ALKOHOL: 13%
• INHALT: 75cL
• FARBE: Weißwein

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