Los Amics 2023 - Domaine des Boissières

Bouteille de « Los Amics » - Domaine de Boissière

Une cuvée très spéciale et confidentielle issue du cépage noir Fer Servadou, typique de la région. Normalement vinifié en rouge, Les amics 2023 est un blanc de noir qui ne perd pas la spécificité du cépage: on retrouve un style épicé, poivré qui se marie parfaitement avec les viandes blanches ou les plats asiatiques. À absolument découvrir !

Le conseil de notre caviste

« Un bowl asiatique avec de la coriandre pour épicé le plat, c'est parfait. »

Caractéristiques de « Los Amics »

• CEPAGE : Fer Servadou
• MILLESIME : 2023
• REGION : Sud-ouest
• APPELLATION : IGP Aveyron
• PROFIL : Fruité et gourmand
• SERVICE : entre 8 et 10°C
• ALCOOL : 13%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin blanc

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