La Solera - Camille & Mathieu Apffel

Flasche „La Solera“ - Camille & Mathieu Apffel

Eine Cuvée abseits ausgetretener Pfade! Die Apffels verschneiden hier Weine aus fünf Jahrgängen, 2021 bis 2025, nach dem Solera-Prinzip, bei dem die älteren Weine die jüngeren nähren. Das Ergebnis? Ein Weißwein von erstaunlicher Komplexität, der die alpine Frische des Weinguts bewahrt und dabei bekömmlich und animierend bleibt. Unfiltriert und ohne zugesetzte Sulfite… Eine echte Rarität für Liebhaber lebendiger Weine.

Der Tipp unseres Weinhändlers

„Ein alter Comté oder ein Alm-Beaufort – und lassen Sie sich überraschen…“

Eigenschaften von „La Solera“

• REBSORTE: Jacquère / Altesse
• JAHRGANG: Assemblage 2021 bis 2025
• REGION: Savoyen
• APPELLATION: Vin de France
• PROFIL: Fruchtig und genussvoll
• SERVIERTEMPERATUR: zwischen 10 und 12°C
• ALKOHOL: 11,5%
• INHALT: 75cL
• FARBE: Weißwein

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