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Die Liköre der Maison Granier
Die Geschichte der Maison Granier
Wer hat gesagt, dass es in Savoyen nur Jacquère oder Mondeuse gibt? Stéphane und Vincent Granier beweisen das Gegenteil, mit einzigartigen handwerklichen Likören aus Hochsavoyen. Die Maison Granier führt die Kunst der Kräuterliköre fort, eine in den Alpen tief verwurzelte Tradition, und verleiht ihr frischen Schwung. Die Zutaten stammen aus ökologischem Anbau, vom Weizenalkohol bis zu den Pflanzen und Zitrusfrüchten, und die Liköre werden mit natürlichem Wasser aus dem Lac d'Annecy hergestellt. Jeder Likör wird von Hand nach traditionellen Methoden gefertigt: von der Mazeration der Pflanzen über die Abfüllung bis zur Etikettierung wird jeder Schritt sorgfältig ausgeführt. Die Handschrift der Maison Granier sind Finesse, Sanftheit und Frische, mit Likören, die oft weniger Alkohol haben als der Durchschnitt. Liköre fernab industrieller Standards, als Aperitif, Digestif oder im Cocktail, genau so, wie wir sie Ihnen gern vorstellen.
Die Liköre der Maison Granier
La Verveine de Vincent ist ein handwerklicher Bio-Verbenenlikör, mit 24 Grad leicht im Alkohol. Zur Verbene kommen etwas Koriander, Zitronengras und Zitronenzesten aus Menton, für einen duftenden, feinen Likör, als Aperitif oder Digestif, gut gekühlt oder auf Eis. Der Minzlikör entsteht aus einer Infusion getrockneter Pfefferminzblätter in Bio-Weizenalkohol. Fernab industrieller Standards bietet er eine Explosion intensiver Frische und eignet sich perfekt für originelle Cocktails: Er ersetzt zum Beispiel mühelos frische Minze im Mojito. Man kann ihn auch einfach mit kaltem Wasser verlängert oder auf zerstoßenem Eis nach dem Essen genießen. Zwei Kräuterliköre, die die ganze Finesse Savoyer Handwerks zeigen, und eine schöne Geschenkidee für Neugierige.